集团简介
Group Introduction
青莲定位高品质猪肉
供应商和服务商
米兰创立于2001年，以“味美食物，让生活更美好”为使命，以“创造健康、快乐、受人喜爱的美食生活方式企业”为愿景，定位高品质猪肉供应商和服务商，以消费者需求为核心出发点，完成从源头到餐桌的黑猪全产业链布局。
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厨房中心
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互联网+
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屠宰工厂
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育种
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冷链物流
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猪猪星球
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饲料
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养殖
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生鲜品牌
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精深加工
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生物基因
全产业链，重塑价值
20余年来，青莲食品始终在探索生猪产业的转型升级之路，始终专注于中国地方猪的产业化发展，坚持绿色发展理念，形成根在农业、身在工业、魂在文化，一二三产融合的全新发展模式。
以物联网、区块链技术为基础实现智慧牧场
成功打造青莲猪产业5G+区块链数字化管理平台，实现牧场无人值守、精准饲喂、智能环控、全域安防、智能养殖、以及基于智能耳标系统创新养殖新模式，同时在屠宰端、深加工端、智慧物流端、消费终端依然牢牢把控食品安全追溯体系，全面提升产品、品牌、体验、监管等服务。
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智能环控自动饲喂 -
无人值守远程监控 -
自动清粪空气净化
集团文化
Group culture
定位：高品质猪肉供应商和服务商
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mission味美食物，让生活更美好01
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vision创造健康、快乐、受人喜爱的美食生活方式企业02
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Core values
创造价值，创新务实
品质第一，卓越高效
绿色发展，诚信守正
人尽其才，协同共赢
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发展历程
History
公司初创期
第一次转型
搭建现代化企业管理架构
搭建现代化企业管理架构
第二次转型
打造供应链体系
打造供应链体系
第三次转型
全产业链数字化体系
全产业链数字化体系
2001
青莲创始人勇闯上海滩成立青莲食品
2002
注册“膳博士”猪肉商标
2003
3月，第一家膳博士专卖店在海盐城南菜市场开业。同年9月，膳博士正式进入上海市场。
2004
11月，膳博士生鲜猪肉获“浙江农业博览会金奖”
2005
青莲获无公害农产品产地认定证书
2006
国内率先自主研发、导入生猪产品质量安全追溯系统；膳博士成为上海标准化菜市场供应商
2007
膳博士首次随第24次极地科考船“雪龙号”出征南极
2008
搬入新工厂—新兴厂，搭建现代企业管理
2009
在优质生鲜品牌“膳博士”基础上向深加工肉制品拓展，休闲系列品牌“波拉波拉”上市，成为一线电商品牌代加工商
2010
膳博士为世界级盛会供肉，并成为浙江省第十四届运动会指定用肉供应商
2011
青莲获得“农业产业化国家重点龙头企业”，接手嘉兴黑猪原种场；同年，入股粽子状元“诸老大”，将优质猪肉原料与百年工艺完美结合
2012
膳博士荣获中国肉类产业影响力品牌
2013
投建以猪为主题的一站式体验地——猪猪星球
2014
4月，成立四大院士领衔的青莲生猪产业研究院；9月，青莲嘉兴黑猪原种场成为“国家级嘉兴黑猪保种场”
2001
青莲创始人勇闯上海滩成立青莲食品
2015
4月，膳博士成为第53届世乒赛唯一指定肉类制品；11月，青莲成为全国首家“人道与可持续农业项目”试点企业；12月，膳博士成为第二届世界互联网大会肉品提供商
2016
3月，“黑猪全产业链第一股”青莲食品成功挂牌新三板；11月，休闲肉制品九里厂正式开工生产
2017
7月，膳博士正式进驻北京市场；12月，青莲食品荣获国家科学技术进步奖二等奖；猪猪星球开业
2018
2月，成立上海倍莲倍芬食品有限公司；6月，青莲在巴黎荣摘“金猪奖”
2019
青莲做为第一起草单位制定发布《中国黑猪肉》标准、《无抗猪肉经营管理规范》；8月，猪肉新身份证-激光灼刻成为浙江省首批试点企业
2020
发起成立中国黑猪产业研究院；新兴厂荣获全国生猪屠宰标准化示范厂
2021
成功打造青莲智慧驾驶舱；李德发院士签约青莲全国模范院士专家工作站
2022
青莲食品成为杭州2022年第19届亚运会官方生鲜肉类产品供应商
